旅行先で観光名所には行っても、地元のスーパーまで足を運ぶ人はそう多くないかもしれない。しかし、その土地ならではの生鮮食品や惣菜、郷土料理などが並ぶスーパーは、ローカル色豊かで地域の食文化を知ることができる「食のエンタメ空間」だ。そんな全国各地の個性あふれるスーパーを紹介する書籍『日本ご当地スーパー大全』（菅原佳己 著／辰巳出版）から、今回は「ツルヤ 軽井沢店」を紹介する。
軽井沢土産にぴったり！愛されジャムが大集合
長野県を中心に展開する「ツルヤ」は、オリジナル商品の充実ぶりが特徴。なかでも「ツルヤ 軽井沢店」は旅行者からも人気で、壁一面に並ぶジャムが名物だ。お土産として喜ばれるのは、添加物をできるだけ使わず、地元素材で仕上げたもの。ブレイクした「ツルヤプレミアム 信州ふじりんごバター」をはじめ、「信州あんず」「巨峰」「信州白桃」など、地元フルーツをふんだんに使用している。季節限定品は品切れに要注意だ。
地元食材を活かした人気商品の数々
50種類以上のジャムがズラリと並び、季節商品を見つけたら試してみる価値がある。地元産のジャムは箱に入れてお土産にも最適で、通販も利用可能。無添加漬物もあり、地元で人気なのは「やわらか野沢菜」のしょうゆ味。手軽でおいしい長野名物「おやき」は、チンするだけで楽しめる。人気ディップソースには「信州味噌マヨ風」と「信州わさびマヨ風」があり、りんご本来の風味が楽しめる「りんごチップス 信州ふじ」もおすすめだ。
全国のご当地スーパーを徹底紹介
『日本ご当地スーパー大全』（菅原佳己 著／辰巳出版／1,760円）は、日本全国のご当地スーパー1,000店舗以上を自腹で行脚した「スーパーマーケット研究家」である著者が、それらの中から超厳選92店舗を一挙紹介している。地元愛があふれる店、オリジナルの看板商品が人気の店、超個性派＆こだわりのスーパー、朝市などイベントがおなじみの店舗など、47都道府県のユニークで魅力的なスーパーが誌面いっぱいに掲載されている。スーパーやご当地フードに興味を持つ人が楽しめるのはもちろん、旅のお供としても役立つ一冊だ。
