ダイショーは8月1日、2026年秋冬の新製品として『出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ塩』と『出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ醤油』の2種類を全国で発売する。
名門相撲部屋の味を再現
両商品は、角界で縁起が良いとされる鶏に注目し、名門相撲部屋伝統の本格的ちゃんこ鍋を再現した鍋つゆ。容量は同社NB商品で最大級となる800gのストレートタイプで展開する。
「塩」と「醤油」の特徴
「出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ 塩」は、まろやかな藻塩に鶏がらや昆布、かつお節の旨みを効かせ、ごま油やにんにく・黒こしょうなどで風味豊かに仕上げた。シメには塩ラーメンがおすすめとのこと。
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「出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ 醤油」は、丸大豆醤油に鶏がらの旨みを加え、上白糖や本みりんで上品な甘さに仕上げている。鍋あとには、焼いたお餅につゆをかけ、三つ葉と刻み海苔を添えた「力もちお雑煮」をすすめている。
価格は各415円。
