神奈川県三浦市の岩崎ファーム（@iwasakifarm）がXで紹介した、旬のとうもろこしを使ったレシピが注目を集めている。とうもろこしを縦半分に切って揚げる一品に、「やりたいレシピ！」「秒で無くなっちゃうくらい好き」「ビールだね、これは」といった声が寄せられた。
材料と作り方
今回紹介されたのは、生のとうもろこしを縦半分に切り、水にくぐらせてポリ袋に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶした後、180度の油できつね色になるまで揚げるレシピ。仕上げに塩と青のりを振れば完成する。
反響とコメント
投稿では、「外カリッ、中ジューシーで美味しい」と紹介。この投稿には、「こんな食べ方もあるんですねぇ…」「やりたいレシピ！」「秒で無くなっちゃうくらい好き」「これ作ると娘が目の色変えて食べる」「ビールだね、これは」「家で揚げ物をやる大変だけど、これは挑戦してみたい」といったコメントが寄せられ、夏ならではのレシピに関心を寄せる声が集まっている。
—
