ブロンコビリー、うなぎとハンバーグの背徳メニュー「うながんこ」発売

ブロンコビリーは7月24日、「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」（単品2,343円）を全国のステーキハウス ブロンコビリーで発売する。同商品は、年々厳しさを増す夏の暑さを乗り切るためのパワーチャージメニューとして開発された。

「うながんこ」のこだわり

商品名の「うながんこ」は、うなぎと「がんこハンバーグ」を組み合わせた造語。ブロンコビリーの人気No.1商品「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」の上に、炭火でふっくらと焼き上げたうなぎの蒲焼半身を豪快にのせている。さらに濃厚なバターを加え、ピリリとしたアクセントの山椒を添え、最後にオリジナルの蒲焼ソースをかけることで、背徳感あふれる味わいに仕上げた。

丼スタイルでも楽しめる

魚沼産コシヒカリ100%の大かまどごはんを注文すると、がんこハンバーグ、うなぎ、バターをのせた「うながんこ丼」としても楽しめる。ご飯の上でハンバーグとうなぎの旨味が融合し、さらにバターのコクが加わることで、満足感の高い一品となる。

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セットメニューも用意

同商品は単品（ハンバーグ200g＋うなぎの蒲焼半身＋バター）のほか、「満足極みセット」（3,289円）も用意する。同セットには、ハンバーグ200g、うなぎの蒲焼半身、バターに加え、食べ放題のブロンコビュッフェ、大かまどごはんまたはパン、たまごスープが付く。ビュッフェではサラダやカレーなどが楽しめるため、よりボリュームのある食事を求める客に適している。

夏季限定のパワーチャージ

ブロンコビリーは、暑い夏にスタミナを補給できるメニューとして、うなぎとハンバーグという異色の組み合わせを提案。同社は「うなぎのスタミナとハンバーグの食べ応えで、夏バテを吹き飛ばしてほしい」とコメントしている。販売は7月24日から開始され、なくなり次第終了となる。