セブン-イレブン・ジャパンは8月11日、「セブンプレミアム まるで和梨」(203.04円)を全国のセブン-イレブン店舗で順次発売する。
「まるでシリーズ」累計2億2,000万本突破
シリーズ累計販売数2億2,000万本を突破した「まるでシリーズ」は、冷凍した果実をそのまま食べているかのような食感が特長のアイス。
今回発売する「まるで和梨」は、シャリシャリとした食感とみずみずしい味わいに加え、生果の和梨ならではの自然な甘みを表現するため、2層仕立てを採用した。外側にはストレート果汁を使用し、内側にはフリージングしたジューシーな果肉層を重ねることで、和梨本来のおいしさにこだわったという。
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果汁使用量を増やし、みずみずしさを追求
外側のストレート果汁の使用量を大幅に増やし、和梨らしい自然な甘みと爽やかな風味を表現。ひと口目からみずみずしさを感じられ、濃厚な果実感がありながらも後味はすっきりとしており、暑い季節でも食べやすい味わいに仕上げた。
