ハンバーグ＆ステーキレストランの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は8月6日より、「ヒレステーキフェア」を開催している。
アメリカ産ヒレ肉のステーキ
本フェアでは、脂肪が少なく、柔らかな食感と豊かな風味が特長のアメリカ産のヒレ肉を使用。300℃の直火で焼き上げることで肉汁をたっぷり閉じ込め、ジューシーで噛むほどに旨みが広がる。
ラインナップには、ベイクドポテトとブロッコリーやスイートコーンを添えた「ヒレステーキ＆ベイクドポテト」（100g 2,739円、200g 4,279円）が登場。お好みで別添えの国産わさびやガーリックチップを合わせるのがおすすめだ。
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ハンバーグとのコンビネーション
カットしたヒレステーキと“大俵ハンバーグ”を組み合わせた「ヒレカットステーキ＆大俵ハンバーグ」（150g 2,739円、200g 2,915円、250g 3,135円）や、グリルチキン（100g）と手ごねハンバーグ（100g）を合わせた「ヒレカットステーキのトリプルグリル」（2,739円）も提供される。
