回転ずしチェーン「スシロー」を運営するフード＆ライフカンパニーズ（大阪府吹田市）は8日、米国に初出店することを発表した。今秋、ニューヨークの観光名所タイムズスクエアに1号店が開業する予定だ。
海外展開の一環
同社はスシローの海外展開を加速しており、中華圏や東南アジアを中心に海外で283店舗（今年4月末時点）を展開している。2026年9月期までの中期経営計画では、スシローを中心に海外の売上高比率を35%まで引き上げることを目標に掲げている。今回の米国進出は、その戦略の一環であり、米国市場での足場を固める重要な一歩と位置づけている。
出店場所の選定理由
出店場所にタイムズスクエアを選んだ理由について、海外事業を担当する加藤広慎副社長は「ニューヨークのど真ん中。腰をすえて米国で出店拡大していくという意思の表明だ」と述べた。同社は、この象徴的な立地を足がかりに、米国市場でのブランド認知度向上と事業拡大を目指す。
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スシローはこれまでアジアを中心に海外展開を進めてきたが、今回の米国進出により、グローバルな事業展開をさらに強化する方針だ。タイムズスクエア店は、観光客や地元住民をターゲットに、本格的な回転ずし体験を提供する見込みである。
