スシロー、食べログ監修第2弾「コク旨 魚介豚骨ラーメン」を7月3日発売

あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とのコラボレーション第2弾として、東京・渋谷のラーメン店「らーめん はやし」監修の「コク旨 魚介豚骨ラーメン」を2024年7月3日より全国のスシロー店舗で販売する。価格は税別480円～。

食べログ高評価店が監修

本商品は、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの一環。食べログで3.77点の高評価を獲得した「らーめん はやし」が監修した。同店は2003年の開業以来、渋谷で変わらぬ人気を誇る名店で、基本のラーメンは1種類のみ。店主の林真剛氏が独学で完成度を極めた一杯に自信を持つ。

すし屋のラーメンシリーズの系譜

スシローは2014年4月からラーメン販売を開始し、「すし屋のラーメン」シリーズとしてこれまでに170種類以上のラーメンやまぜそばを開発してきた。今回のコラボは、「日本各地のラーメンの名店のおいしさを多くの方々に知っていただきたい」という両社の思いが一致して実現した。食べログで高評価の名店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店が監修したラーメンをスシローで提供している。

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「コク旨 魚介豚骨ラーメン」の特長

「コク旨 魚介豚骨ラーメン」は、魚介豚骨のコクと旨みを味わえる一杯。昆布の旨みを加えたコク深いスープで、さらっとしながらもパンチのある味わいが楽しめる。スシローでは、すしとの相性を考慮して開発されており、ラーメン単品でも、すしと組み合わせても楽しめる。