北海道発の生ドーナッツ専門店「MILK DO dore iku」は7月4日、長崎県大村市に「MILK DO dore iku? 長崎大村店」をグランドオープンする。同店は食のコンサル集団「hanninmae」がプロデュースするブランドで、今回の出店により全国で31店舗目（北海道内5店舗、道外26店舗）となる。
生ドーナッツの特徴
同ブランドの生ドーナッツは、口の中でシュワっと消えるような柔らかい食感が特徴。十勝産の小麦粉をメインに、卵とバターをふんだんに使用した生地を高温で一気に揚げることで、外はカリッと、中はとろける口溶けに仕上げている。また、北海道各地の牧場と提携した鮮度の高い牛乳や、根釧地区の生乳による濃厚な生クリームをベースにしたクリームを使用している。
限定メニューとラインアップ
長崎大村店限定商品として、北海道産生クリームに有機栽培のレモンとカルダモンの香りを加えた「レモンカルダモン」（420円）を販売する。そのほか、定番の「純生ホイップ」（350円）や「自家製カスタード」（350円）、「ショコラナッツ」（420円）など、レギュラーメニュー10種を合わせた計11種をラインアップする。
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店舗情報
店舗は、長崎県大村市の「OKホーム&ガーデン スーパーコンボ大村店」の駐車場内に位置し、テイクアウト形式で提供される。
