讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、新カテゴリーの商品「丸亀うどんプリン」を7月7日から全国の店舗で数量限定で販売開始する。テスト販売時にSNSで話題となった人気商品を全国展開する。
うどんベースの新感覚スイーツ
同店はこれまで「丸亀シェイクうどん」や「丸亀うどーなつ」など、うどんの可能性を広げる商品を開発。今年は「もっと、うどんであなたを驚かせたい」をテーマに、新たな体験価値を追求している。
「丸亀うどんプリン」は、店で手作りされる。毎日粉から打つもちもちのうどんを細かく刻み、練乳などを混ぜてなめらかな口当たりに。その後じっくり火を入れ、もちもち・とろとろの食感を実現。絶妙な火加減と練り上げるひと手間が、他にはない食感を生み出す。
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4種のラインアップ
うどんプリン生地をカップに盛り、冷蔵庫で冷やし固めた後、上にゼリーを流し込んで再び冷やし固める。以下4種を用意（価格は税込）。
- 丸亀うどんプリン ブルーハワイ 340円：鮮やかな水色のゼリーにフルーツカクテル入り。甘酸っぱいフルーツとともに。
- 丸亀うどんプリン あんみつ風 340円：北海道産小豆のつぶあんとさくらんぼをトッピング。
- 丸亀うどんプリン マンゴー 290円：マンゴー果肉入りゼリー。練乳のまろやかさと相性抜群。
- 丸亀うどんプリン あんきなこ 290円：あんこゼリーにきなこの香ばしさが広がる。
暑い夏に楽しめる冷たいスイーツとして、同店初の試み。食後にも楽しみやすいひんやりした味わいと、うどんから生まれたぷるもち新食感で、新しい食の感動体験を届ける。
