持ち帰り弁当チェーンの「Hotto Motto（ほっともっと）」は、同社が販売する「うな重」シリーズに関して、全国の店長26名を対象に実施したアンケート調査の結果を発表した。この調査では、店長たちが実際に商品を販売する立場から見たおすすめポイントを尋ねたところ、第1位に「ごはんとの相性が抜群」が輝いた。第2位には「うなぎが手軽に楽しめる」、第3位には「こだわりの特製だれが美味しい」が続き、味わいの良さと手軽さの両面が評価される結果となった。
「うな重」シリーズのこだわり
「ほっともっと」の「うな重」シリーズは、6月17日より全国の店舗で販売が開始されている。主役となるうなぎの蒲焼は、一度白焼きにした後、特製だれに何度もつけて焼き上げることで、香ばしさを最大限に引き出している。また、別添の醤油ベースのたれは、芳醇な香りと甘辛い味わいが特長で、うなぎの旨味を引き立て、ごはんとの相性の良さも魅力とされている。
店長アンケートの結果詳細
店長アンケートでは、「ごはんとの相性が抜群」が最も多くの支持を集め、トップに選ばれた。続いて「うなぎが手軽に楽しめる」が2位、「こだわりの特製だれが美味しい」が3位にランクイン。これらの結果から、味わいのクオリティだけでなく、専門店のようなうなぎを気軽に楽しめる点も、多くの店長から高く評価されていることが明らかになった。
ラインアップと価格
今回販売されるラインアップは、定番の「うな重（3切れ）」（1,040円）、うなぎを贅沢に味わえる「上・うな重（6切れ）」（1,800円）のほか、「牛すき焼き」と組み合わせた「牛すきうな重（2切れ）」（940円）、大きな海老天2本を盛り付けた「大海老天うな重（4切れ）」（1,540円）を用意。さらに、専用予約サイト限定で「1本うな重」（2,590円）も販売されており、うなぎ好きにはたまらない多彩なメニューが揃っている。
