星野リゾートは、夏の訪れとともに「旬のフルーツを堪能する旅特集」を展開し、各施設で季節限定のプログラムをスタートさせた。山梨県の桃や沖縄県のマンゴーなど、各地の特産フルーツを存分に味わえる内容となっている。
「星のや富士」で桃のグラマラス朝食
「星のや富士」（山梨県南都留郡）では、7月1日から河口湖の絶景を望む客室テラスで、山梨の桃を堪能する「薫る桃のグラマラス朝食」を1日1組限定で提供開始した。このプログラムでは、夏に旬を迎える3種の桃を、5種のワインビネガーとともに楽しむことができる。具体的には、大玉で果汁豊かな桃をくり抜き、器に見立てた冷製スープ、スウィートビネガーで味わうケークサレ（塩味のケーキ）、バルサミコ酢を使用した桃のシュガーローストなどが用意されている。提供期間は8月31日まで。
「星のや沖縄」で海を眺めながらマンゴー朝食
「星のや沖縄」（沖縄県中頭郡）では、6月1日から海を臨む特等席でマンゴーを味わい尽くす「みーくふぁやーマンゴー朝食」を提供している。この朝食のメインディッシュは、シェフ厳選のマンゴーをパイ生地で包んだ「マンゴーのヴォロヴァン」で、焼き立てに冷たいマンゴーソースをかけて味わえる。そのほか、スムージーやフルーツティーなど全6種類のアレンジメニューが用意される。提供期間は8月31日まで。
「西表島ホテル」で至福のマンゴーモーニング
「西表島ホテル」（沖縄県八重山郡）では、7月31日まで市場にほぼ出回らないマンゴーを堪能する「至福のマンゴーモーニング」を提供する。このプログラムでは、早朝に農園を訪れ、農家から栽培のこだわりを聞く農園ツアーが含まれており、実際に旬のマンゴーを収穫する体験ができる。農園から戻った後は、食べごろのマンゴーをたっぷり使用したフレンチトーストやパルフェサラダなどをモーニングセットで味わえる。
「磐梯山温泉ホテル」で桃フェス開催
福島県は全国屈指の桃生産地であり、夏の間はさまざまな品種の桃が出回る。そんな福島県の「磐梯山温泉ホテル」（福島県耶麻郡）では、7月10日から8月31日まで、名産の桃を満喫できる「はらくっち桃フェス」を開催する。果樹園をイメージした会場では、「もぎたてもも水」や「ももクリームソーダ」など、桃を使ったひんやりスイーツを堪能できる。また、磐梯山を眺めながら楽しむ「ももピクニックセット」も用意されている。
