すっきり甘い味わいで、大人から子どもまで幅広い世代に愛されている『カルピス』。そんなカルピスを使った、ぷるぷる&もちもちな簡単スイーツが、アサヒ飲料の公式Instagramで投稿され、話題を呼んでいます。
材料はたったの2つ!『カルピス』DEぷるもちの作り方
用意する材料は、『カルピス(希釈用)』60mlと片栗粉大さじ2、水120ml、そして適量のコーンスターチのみ。フライパンにコーンスターチ以外の材料をすべて入れ、片栗粉が溶けるまでよく混ぜたら、弱火~中火で加熱します。
ヘラで混ぜ続けていくと、だんだんととろみがついてきます。弱火にしてさらに混ぜ、全体がもったりとしてツヤが出たら火を止めます。
成形して冷やすだけ!驚きの食感
あとはラップの上に生地を出し、切りやすい形に成形すればOK。粗熱をとって3時間ほど冷蔵庫で冷やし、コーンスターチをまぶして食べやすいサイズに切れば、超ぷるぷるな「『カルピス』DEぷるもち」の完成です!
基本の材料はカルピスと片栗粉のみで、家にあるもので作りやすいのも嬉しいポイント。夏場のおやつとして、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。



