全国に116店舗を展開する和食チェーン「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、2026年7月14日（火）から8月中旬までの期間限定で「夏の牛たん食べ放題」を開催する。同キャンペーンでは、店内で一枚一枚丁寧にカットされたこだわりの「牛たんしゃぶしゃぶ」を食べ放題で楽しめる「牛たん付き 贅沢コース」が登場する。
0.9ミリの絶妙な厚さが生み出す旨味
「牛たんしゃぶしゃぶ」は、贅沢な牛たんの旨味と食感をしゃぶしゃぶで堪能できる一品。なめらかな口当たりを保ちながら、さっと火が通るように0.9ミリという絶妙な厚さにこだわっており、脂の甘みと肉の味が口の中でじんわりと広がる。単品でも注文可能で、価格は490円（税込539円）。
「牛たん付き 贅沢コース」の詳細
「牛たん付き 贅沢コース」の価格は4980円（税込5478円）で、一部店舗では5280円（税込5808円）となる。コースには牛たんしゃぶしゃぶの食べ放題に加え、黒毛牛（交雑種）のしゃぶしゃぶや中トロ、丸ズワイガニ、ウニなどの贅沢食材を使用した上寿司や上天麩羅も含まれる。
ゆず庵のコンセプトとサービス
ゆず庵は、寿司やしゃぶしゃぶといった和のごちそうを気軽に心ゆくまで楽しめることをコンセプトに、和食料理屋として培った技と目利きを活かし、四季折々の旬の素材を取り入れた寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、天ぷら、逸品料理、甘味まで全て食べ放題で提供している。人気の「季節のゆず庵コース」では、熟成牛しゃぶしゃぶや30種類以上のお寿司に加え、季節ごとの限定商品も楽しめる。
注文は全てタッチパネルで行い、料理はテーブルまで届けられるため、子供連れでも安心。平日ランチには旬の食材を取り入れた「季節の松花堂ランチ」をはじめ、多彩な御膳を用意。誕生日や記念日などの「ハレの日」には、事前予約制の「お誕生日特典プラン」も用意されている。
販売期間と注意事項
販売期間は2026年7月14日（火）から8月中旬まで。なお、予告なく商品内容および価格を変更する場合があり、万一品切れの際は予告なく本キャンペーンを終了する場合もある。
