俳優の横山めぐみ（56）が7日までに自身のインスタグラムを更新し、手作りのサムゲタンを披露した。投稿には「めぐみのキッチン」と題して調理工程が詳細に紹介され、ファンから「お料理プロですね」「すごい」「食べごたえありそう」といった称賛の声が相次いでいる。
阿波尾鶏の丸鶏を使用した本格レシピ
横山が使用したのは、徳島県産のブランド鶏「阿波尾鶏」の丸鶏。中にはもち米、ニンニク、しょうが、ナツメ、栗などをたっぷりと詰め、寸胴鍋で約2時間かけてじっくり煮込んだという。また、韓国の知人から贈られた高麗人参パウダーや自家製の塩こうじも加え、本格的な味わいに仕上げたと説明している。
「料理は連続ドラマ」と表現する創作性
横山は今回のサムゲタンに加え、残ったスープを活用してラーメンやクッパ、海南鶏飯などにアレンジする構想も明かし、「料理は連続ドラマ」とコメント。料理への強いこだわりと、創作意欲の高さがうかがえる内容となっている。
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SNS上で反響、ファンから絶賛の声
投稿のコメント欄には「すごい」「美味しそう」「お料理プロですね」「食べごたえありそう」など、横山の手料理を称賛する声が多数寄せられた。また、「レシピを教えてほしい」「今度は何を作るのか楽しみ」といった期待の声も上がっている。
横山めぐみはこれまでもインスタグラムで手作り料理をたびたび公開しており、そのクオリティの高さでファンを魅了している。
