松屋は、2026年6月30日午前10時より、全国の店舗（一部店舗を除く）で『ブラウンソースハンバーグ定食』を発売する。惜しまれながら販売を終了していた人気ハンバーグソース「ブラウンソース」が約7ヶ月ぶりに復活し、定番商品に加えて目玉焼き、とろけるチーズのトッピングメニューも再登場する。
待望の復活、ブラウンソースの特徴
待望の復活を果たすブラウンソースは、マッシュルームの香りとうまみが特徴の濃厚なソース。ふっくらジューシーに焼き上げた合いびき肉のハンバーグにたっぷりとかけることで、コク深い味わいと肉汁のうまみを楽しめるという。
ラインアップと価格
ラインアップは、定番の『ブラウンソースハンバーグ定食』のほか、目玉焼きをのせた『エッグブラウンソースハンバーグ定食』、とろけるチーズを合わせた『チーズブラウンソースハンバーグ定食』の3種類。ハンバーグの枚数によって価格が異なり、『ブラウンソースハンバーグ定食』の場合は、2枚のベーシックは1180円、1枚の「シングル」は830円、3枚の「トリプル」は1580円（すべて税込）となる。
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持ち帰り対応と単品メニュー
また、店内利用だけでなく持ち帰りにも対応。定食だけでなく、おかず単品メニューも販売されるため、自宅での食事の一品としても利用できる（※定食の持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要）。
全メニュー一覧
商品の概要は以下の通り（価格は税込）。
- ブラウンソースハンバーグ定食シングル：830円
- ブラウンソースハンバーグ定食：1180円
- ブラウンソースハンバーグ定食トリプル：1580円
- チーズブラウンソースハンバーグ定食シングル：1030円
- チーズブラウンソースハンバーグ定食：1380円
- チーズブラウンソースハンバーグ定食トリプル：1780円
- エッグブラウンソースハンバーグ定食シングル：930円
- エッグブラウンソースハンバーグ定食：1280円
- エッグブラウンソースハンバーグ定食トリプル：1680円
- ブラウンソースハンバーグシングル：770円
- ブラウンソースハンバーグ：1120円
- ブラウンソースハンバーグトリプル：1520円
- チーズブラウンソースハンバーグシングル：970円
- チーズブラウンソースハンバーグ：1320円
- チーズブラウンソースハンバーグトリプル：1720円
- エッグブラウンソースハンバーグシングル：870円
- エッグブラウンソースハンバーグ：1220円
- エッグブラウンソースハンバーグトリプル：1620円
