27日放送の日本テレビ系バラエティー番組『timeleszファミリア』（後2：00〜後3：00）では「秋のBBQ＆花火スペシャル」を放送する。
BBQ達人との出会い
メンバーが出会ったのは、今年の「ジャパンBBQチャンピオンシップ」で優勝したBBQの達人・ユウマさん。じっくり5時間かけてスモークしたスペアリブは、ユウマさんが4年を費やして完成させた特製ソースで堪能。ひと口食べたメンバーからは「うまっ！」「すごい！」と驚きの声が上がる。
さらに、牛胸肉を長時間かけて焼き上げた「ブリスケット」も登場。やわらかく曲がるほどの仕上がりと、あふれ出す肉汁にメンバーも大興奮。その絶品ブリスケットを味わうためには、ユウマさんが抱える「ある悩み」を解決しなければならないというミッションが用意されていた。
世界大会への挑戦
10月にアメリカで開催されるBBQの世界大会へ挑むユウマさんは、チキンウイングに合わせるソースを思案中。アメリカの審査員に強烈なインパクトを残す新しい味を求め、timeleszがチームに分かれ、制限時間30分でオリジナルソース作りに挑戦する。
フルーツやスパイスなど、多彩な食材を組み合わせながら試行錯誤するメンバーたち。一方、ユウマさんと菊池風磨は、完成したオリジナルソースをかける「骨なしの幸せ手羽先」を調理。果たして、世界大会へ持っていきたいとユウマさんが選ぶのは、どのソースなのか。
花火の秘密を学ぶ
続いては、涼しい秋にこそ楽しみたい花火の世界を「ファミリア式 爆速ラーニング」で学ぶ。先生は、これまで200以上の花火大会を巡ってきた花火マニア・安斎幸裕さん。花火の起源や、打ち上げ前に鳴る「ピュー」という音の役割など、知っているようで知らない花火の秘密をクイズ形式で紹介する。
全国で年間900以上開催されるという花火大会の中から、日本三大花火として知られる新潟・長岡、秋田・大曲、茨城・土浦の見どころも一挙公開される。長岡まつり大花火大会の「復興祈願花火フェニックス」に隠された幸運の青い花火や、大曲で競われる高度な昼花火など、驚きの映像が続々登場する。
花火師とのコラボレーション
そして、メンバーは、創業122年を誇る静岡の花火会社「イケブン」の花火師さんのもとへ。昨年、フランス・カンヌで行われた花火芸術祭で最高賞に輝いたイケブン。花火師・坂本勇人さんたちと、スペシャルな花火ショーを作り上げる。
舞台は「伊豆多賀温泉海上花火大会」。わずか6人で約2000発もの花火を準備する現場に密着し、メンバーも花火玉に託す願いや思いを記す。本番では浴衣姿のメンバーが「消えない花火」を歌唱。果たして、夜空を彩る花火との一夜限りのコラボレーションは成功するのか。そして、すべてを終えた直後に起きた「奇跡」とは。
