お笑いコンビ・メイプル超合金のカズレーザーとフリーアナウンサーの石井亮次がMCを務めるカンテレ・フジテレビ系特番『カズレーザー＆石井亮次も知らない神研究！シャーベル賞』（後10：15〜11：09）が12日に放送される。すごい研究結果を出したのに日の目を見ていない研究者たちが集結し、最も熱意と研究愛がある研究者に「シャーベル賞」を授与するアカデミックバラエティー特番の第2弾だ。
食に関する神研究が続々登場
今回の専門家は“食”に関する研究テーマを中心に、世間の常識を覆す情熱的な研究者たちが登場。「ラーメンがおいしくなる水」や「“ラードは太らない!?”」といった秘密を解き明かす専門家をはじめ、「老化を抑えるポテンシャルを持つ!?ドリンク」を研究する飲料メーカーの元研究員、「観葉植物の食用化」に挑む大学院生など、個性豊かな面々が集結する。
さらに、部活を盛り上げるためだけに“究極の拍手”を完成させた番組初の高校生も参戦し、スタジオを驚かせる。
スタジオを盛り上げるパネラー陣
スタジオで研究者たちの発表を見守るパネラー陣には、気象予報士の資格も持つSnow Manの阿部亮平が第1弾に続いて2度目の登場。ベテランの島崎和歌子は持ち前の明るく豪快なキャラクターで、常識を覆す神研究に飾らない素直なリアクションを見せる。
YouTube登録者数100万人超の現役女子大生クリエイター・ひまひまは、若者ならではの率直な疑問を投げかけ、さらば青春の光の森田哲矢はキレ味鋭いツッコミで専門的な内容をおもしろおかしくかみ砕く。
注目の研究詳細
福井工業大学の笠井利浩氏は「ラーメンがおいしくなる水を発見！」。とある“水”の活用システム開発に心血を注ぎ、その水は食材に出汁が浸透しやすいという事実を発見した。
明治大学の金子賢太朗氏は「食べても太らない!?脂を発見」。豚の脂“ラード”が“母乳”とほぼ同じ構造であることを発見し、入念な実証実験の結果、ラードが世間のイメージとは真逆の効果をもつことを突き止めた。
大東文化大学の福島洋一氏は「老化を抑えるポテンシャルを持つドリンクとは!?」。飲料メーカーの元研究員で、ある日本の伝統的な飲み物の健康効果を追い求めている。
中部大学の横山さや香氏は「日本人の大半が食べられることを知らない！次世代のスーパーフードを発見」。中南米を連想させる“とある植物”の食品機能性を研究し、観葉植物としてのイメージが強いその植物を日本の食卓に並ぶスーパーフードへと押し上げようとしている。番組ではスタジオで試食も行う。
並木中等教育学校6年（高校3年相当）の中川航氏は「あなたもマネできる!?世界が驚く衝撃の発明！」。人数の少ない剣道部を「音」で盛り上げたい一心で、音の原理を徹底的に学び、760通り以上もの手の叩き方を検証。試行錯誤の末、ギネス世界記録レベルの爆音が鳴る究極のオリジナル拍手を完成させた。
