文京区白山で和風スパゲティに衝撃高校時代の思い出と縁結びの神社

文京区白山での高校時代、和風スパゲティとの衝撃的な出会い

文京区白山にある女子高に通っていた筆者は、昭和8年に建てられた趣あるれんが造りの校舎で青春を過ごした。石の階段は窓からの柔らかな日差しを受けて鈍く光り、段差が低い設計は着物を着た人々への配慮からだったという。しかし、平成の女子高生たちは短いスカートを翻しながら、その階段を勢いよく駆け上がっていた。

寄り道禁止の校則があったものの、定期テストが終わると仲間と共にスパゲティを食べに出かけた。おしゃれな友人に導かれて白山の路地を進むと、木の温もりを感じさせるイタリアンレストランがあった。当時は女子大生ブームが巻き起こり、「イタ飯」が流行していた時代だ。

筆者はまだ「パスタ」という言葉に気恥ずかしさを覚え、千円弱のメニューにも気後れしていた。それまでミートソースとナポリタンしか知らなかった彼女は、この店で初めて和風やスープのパスタという存在に出会うことになる。

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「和風スパゲティって和洋どっちなんだ」と疑いながら一口頬張ると、バターしょうゆの香りと旨味が口の中で炸裂した。ジューシーなナスと香ばしいベーコンが麺と見事に調和し、思わず一気に飲み込むように食べてしまった。これが筆者にとっての衝撃的な和風デビュー体験となった。

バナナが苦手だった筆者だが、この店のアイスがのったバナナジュースは超絶においしかったという。歌手の杏里さんのような雰囲気を持つ店主が、どこかアメリカンな笑顔で気さくに迎えてくれたため、いつものびのびと食事を楽しむことができた。

お腹いっぱいになった後は、仲間と共に近所の白山神社を散歩した。当時は縁結びの神様として知られていたことを知らず、ただ「カルボナーラもおいしいのかな」と思いながら手を合わせていたという。毎回おなかいっぱいのお参りだったと振り返る筆者にとって、これらの体験は高校時代の貴重な思い出として刻まれている。

文京区白山の路地裏に佇むイタリアンレストランと、そこから続く白山神社への散歩道は、筆者の青春を彩る大切な風景となった。和風スパゲティとの出会いは、単なる食体験を超えて、時代の変化と自身の成長を感じさせる瞬間だったのだ。