福島県北塩原村裏磐梯地区にあるタカ食堂は、２３日から土曜日と日曜日の朝にラーメンの提供を始めた。喜多方市に根付いた「朝ラー」文化を、裏磐梯でも広めようという試みだ。
店主の思いと常連の要望
店主の高間舘賢一さん（５５）によると、同店での朝ラーメンの取り組みは珍しいという。裏磐梯地区はペンションが多く、素泊まりで宿泊して早朝から観光に出かける人が多い。「朝からラーメンを食べて、元気に観光を楽しんでほしい」との高間舘さんの思いに加え、以前からの常連客からの要望も実現した形だ。
提供メニューと詳細
朝営業で提供されるのは、山塩ラーメン（９５０円）としょうゆラーメン（８８０円）の２種類。ラーメンを注文した人限定で、塩昆布が付いた卵かけご飯（３００円）も用意される予定だ。
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高間舘さんは「裏磐梯を盛り上げるためにも、新しいことに挑戦したい。口コミで朝のお客さんも増えたらいいね」と意気込みを語った。
営業時間と期間
朝営業は午前６時から午前８時まで。９月末までの期間限定で、ラーメンは４０杯限定。スープがなくなり次第終了となる。昼営業は午前１１時から午後３時まで（９月末まで土曜日のみ午後５時半から午後７時半も営業）。定休日は毎週月曜日、第１・第３・第５火曜日。
問い合わせは同店（電話０２４１・２３・９８８８）まで。営業日時は公式インスタグラムでも確認できる。
