福島で開催中の大ゴッホ展、コラボメニュー「ひまわりのガレット」が話題に

福島で開催中の大ゴッホ展、アートと食のコラボレーションが話題に

福島県立美術館で現在開催中の「大ゴッホ展福島展」に合わせ、地元飲食店が特別メニューを提供し、大きな注目を集めています。特に、ゴッホの代表作「ひまわり」をイメージした「ひまわりのガレット」は、来場者から好評を得ています。

展覧会の開催に合わせ、福島市内を中心に複数の飲食店が「ゴッホ飯」と称する特別メニューを提供しています。これらのメニューは、ゴッホの作品の特徴や色彩を料理で表現する試みとして企画されました。

「ひまわりのガレット」は、ゴッホの「ひまわり」シリーズをモチーフにしたクレープ風の料理で、鮮やかな黄色を基調とした見た目が特徴です。このメニューは2026年3月5日から提供が開始され、展覧会来場者を中心に人気を博しています。

また、「オム蕎麦」は、ゴッホを象徴する黄色を卵で表現し、具材には十割そばと旬の野菜を使用。その他にも、「peaceセット」やカクテル「夜のカフェテラス」など、多彩なコラボメニューが展開されています。

福島商議所が展開する「ランチで食うポン」プロジェクトでは、福島市内の11店舗がゴッホ展に合わせた特別メニューを提供しています。この取り組みは、展覧会の集客効果を地域経済に還元することを目的としており、地元飲食店の活性化にも貢献しています。

プロジェクト参加店舗の一つである関係者は、「ゴッホの芸術を料理で表現することは挑戦的でしたが、多くのお客様に喜んでいただけて嬉しいです。展覧会を通じて福島の食文化もアピールできれば」と語っています。

「大ゴッホ展福島展」では、特別メニュー以外にも様々な関連イベントが開催されています。特に、閉館後にゆったりと名画を鑑賞できる「ナイトミュージアム」は、平日の忙しい時間帯には訪れにくい来場者から好評を得ています。

福島県立美術館の担当者は、「ゴッホの作品をより身近に感じていただくために、飲食店とのコラボレーションや特別イベントを企画しました。展覧会を通じて、多くの方に福島の文化施設にも足を運んでいただければ」と述べています。

「大ゴッホ展福島展」は、世界的に有名な画家フィンセント・ファン・ゴッホの作品を集めた大規模展覧会です。福島県での開催は、地域の文化振興と観光促進を目的として実現しました。展覧会は2026年3月から開催されており、特別メニューの提供は展覧会期間中続けられる予定です。