鳥越製粉が業務用小麦粉の価格を値上げへ強力粉・国産小麦粉は25kgあたり75円

福岡市に本社を置く鳥越製粉は、2026年6月20日納品分から業務用小麦粉の販売価格を引き上げることを正式に発表しました。この決定は、政府が輸入小麦の売り渡し価格を4月から引き上げたことに加え、輸送費や人件費など様々なコストの上昇が続いていることが主な要因となっています。

今回の値上げでは、25キログラムあたりの税抜き価格が以下のように調整されます。

強力粉と準強力粉は主にパンや中華麺の原料として使用され、中力粉と薄力粉はうどんや様々な菓子の製造に欠かせない材料です。国産小麦粉は国内産小麦を100％使用した製品で、品質の高さが特徴となっています。

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鳥越製粉によれば、今回の価格改定は全体的に2～3％程度の値上げに相当するとのことです。この発表は、食品製造業界や外食産業に直接的な影響を与えることが予想されます。

特にパン屋、麺類専門店、製菓業者など、小麦粉を大量に使用する事業者にとっては、原材料コストの上昇が経営に与える影響が懸念されます。値上げの実施時期である6月20日以降の納品分から適用されるため、関係各社は在庫管理や価格戦略の見直しを迫られる可能性があります。

今回の値上げ決定は、世界的な穀物価格の変動や国内の物流コスト上昇という大きな経済環境の変化を反映したものと言えるでしょう。鳥越製粉は福岡を拠点とする企業として、九州地域の食品産業にも少なからぬ影響を与えることが予測されます。

鳥越製粉が業務用小麦粉の価格を値上げへ 強力粉・国産小麦粉は25kgあたり75円