英虞湾でアオサノリ収穫ピーク、三重の特産品が順調に生育
三重県志摩市の英虞湾では、特産のアオサノリの収穫が最盛期を迎えています。緑藻の一種で、みそ汁の具や天ぷら、つくだ煮として食されるこの海藻は、順調な生育を見せています。
三重県志摩市の英虞湾では、特産のアオサノリの収穫が最盛期を迎えています。緑藻の一種で、みそ汁の具や天ぷら、つくだ煮として食されるこの海藻は、順調な生育を見せています。
三重県志摩市は、扶養調査や年金所得に関する業務で約1年半にわたり不適切な処理を2517件繰り返した20代男性主事を停職9カ月の懲戒処分とした。刑事告発も視野に調査を継続する。
三重県の「三重ブランド」認定特産「的矢かき」を唯一生産する佐藤養殖場が、4月1日に新店舗「別亭まとや」をオープン。店長の川西真矢さんは地元食材にこだわり、的矢かきを全国に広める決意を語る。
三重県志摩市の英虞湾でアオサノリの収穫が最盛期を迎えている。湾内の養殖網にびっしりと育ったノリが青々と輝き、生産者は順調な成長を願いながら5月初旬まで収穫を続ける。