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福島・新地町でニラ収穫最盛期 甘い香り漂う旬の味覚

福島県新地町で特産品のニラの収穫が最盛期を迎えている。青々と育ったニラからは甘い香りが漂い、同町杉目の農業を営む加藤博さん(61)が収穫に励んでいる。新地ニラ部会長を務める加藤さんは、地域の特産品としての品質向上に尽力している。

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