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南島原市4店がポルトガル菓子製法で新商品「南蛮かすてほうろ」開発 (27.02.2026)

長崎県南島原市の4つの菓子店が、日本のカステラの原型となったポルトガルの伝統菓子「パォンデロー」の製法を元に、新商品「南蛮かすてほうろ」を開発し、今月から販売を開始しました。弾力ある食感と濃い黄色の生地が特徴で、地元の歴史を活かした特産品として期待されています。

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