香川県善通寺市、琴平町、多度津町の学校給食センターは10日、同センターに納品されたコッペパンに金属片が付着していたと発表した。金属片の大きさは約2ミリで、1個確認された。パンは一部の学校に配送されたが、現在のところ健康被害の報告はないという。
調理員が発見、直ちに対応
発表によると、同センターの調理員が善通寺市の給食パン製造業者から届いたコッペパンを配送用に仕分けしていた際、パンの表面に金属片が付着しているのを発見した。センターは直ちに該当ロットの出荷を停止し、関係する学校に注意を喚起した。製造業者が原因を調査しており、再発防止策を検討している。
健康被害なし、安全確認を徹底
学校給食センターは、金属片が混入した経緯について「製造過程での何らかのトラブルが考えられる」とし、今後は検品体制を強化すると説明した。保護者や地域住民からの問い合わせには個別に対応し、安心して給食を提供できるよう努めるとしている。
—
この件に関して、香川県教育委員会も注意喚起を行い、他の給食センターでも同様の事例がないか確認を進めている。給食の安全性に対する信頼を損なわないよう、徹底した管理が求められる。
